Bunter Salat mit körnigem Frischkäse

Bunter Salat mit körniger Frischkäse - Eine tolle Salatvariation für warme Tage. Im Mittelpunkt ist ein guter körniger Frischkäse und drumherum eine bunte Vielfalt an Gemüse. Hier könnt ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen - oder euch auch von dem inspirieren lassen, was ihr noch im Kühlschrank habt :)

Zutaten

  • Körniger Frischkäse
  • Radieschen
  • Landgurken
  • Karotten
  • Cherrytomaten
  • Avocado
  • Kichererbsen
  • Salz & Pfeffer
  • Olivenöl
  • Crema di Aceto Balsamico

Zubereitung

  1. Den Körnigen Frischkäse in die Mitte eines Tellers legen.
  2. Die restlichen Zutaten waschen, klein schneiden und drumherum platzieren.
  3. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Crema di Aceto Balsamico würzen. 

Tortilla Chips schmecken übrigens köstlich dazu! :)