Baci di Dama
Buoni e dolci come un vero bacio :)
Ingredienti
- 250g di farina
- 150g di farina di mandorle
- 200g di burro
- 70g di zucchero a velo
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 3 cucchiai di amaretto
PER IL RIPIENO
- Cioccolata fondente
Forno: 170°C ventilato I ca. 35 biscotti
Procedimento
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto omogeneo.
- Avvolgerlo nella pellicola trasparente e fare riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
- Modellare delle piccole palline e metterle su una teglia da forno.
Cuocere in forno preriscaldato (170" ventilato) per ca. 15 minuti.
Scioglere il cicciolato fondente.
Farcire i biscotti col cioccolato mettendone sempre uno sopra l'altro.
