it

Cheesecake Kinder Cioccolato

[Ad]

Il cheesecake in combinazione con la cioccolata Kinder è veramente gustotissimo! Dovete troppo provarlo! :)

Ingredienti

PER L'IMPASTO

  • 250g di farina
  • 125g di burro
  • 90g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 uovo
  • un pizzico di sale


PER IL RIPIENO

  • 3 uova
  • 250g di quark
  • 200g die Creme Fraîche
  • 100g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1 bustina di budino alla vaniglia in polvere

PER FINIRE

  • 3 mele

Forno: 180°C Ventilato I Ø 24cm

Procedimento

PER L'IMPASTO
  1. Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un'impasto omogeneo.
  2. Mettere l'impasto in una teglia.
  3. Forare la base con una forchetta.

PER IL RIPIENO
  1. Separare gli albumi dai tuorli 3 uova.
  2. Montare gli albumi a neve ben ferma.
  3. In un'altra ciotola mescolare i tuorli, il quark 250g, la Creme Fraîche 200g, lo zucchero 100g, lo zucchero vanigliato 1 bustina e la bustina di budino alla vaniglia in polvere.
  4. Aggiungere gli albumi e mescolare molto delicatamente.
PER FINIRE
  1. 1. Mettere il ripieno sull'impasto.
  2. Tagliare 4-5 Kinder Cioccolate in pezzetti e distribuire sul cheesecake.
  3. Cuocere in forno preriscaldato 180° ventilato per ca. 30 minuti. Dopodiché lasciare il dolce qualche minuto ancora nel forno caldo.