Kinder fette a latte

Le cose fatte in casa sono sempre più buone :) Provatele, le classiche kinder fette a latte - la ricetta è semplicissima e il sapore unico!

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Ingredienti

  • 50g di burro
  • 60g di zucchero a velo
  • 2 albumi
  • 60g di farina
  • 10g di cacao
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 vasetto di panna da dolci (200ml)
  • 1 cucchiaio di miele

Forno: 200°C ventilato I ca. 8 fette a latte

Procedimento

  1. Mescolare il burro [50g] e lo zucchero a velo [60g].
  2. Aggiungere gli albumi [2] e continuare a mescolare. 
  3. Aggiungere la farina [60g], il cacao [10g] e il lievito per dolci [1 cucchiaino] Mescolare fino a formare un composto liscio.
  4. Creare 2 rettangoli su una teglia da forno ed infornare nel forno preriscaldato [200°C ventilato] per ca. 4-6 minuti.
  5. Montare la panna [1 vasetto] ed aggiungere poi un cucchiaio di miele.
  6. Spalmare la panna su uno dei rettangoli e poggiarci sopra delicatamente l'altro.
  7. Tagliare a rettangolini - finito :)