Meat & Potato Bowl
Adoro preparare e mangiare le bowls! Sono particolarmente belle da vedere e buonissime in quasi ogni combinazione :) Ecco per voi un'idea per una Salad Bowl, ovviamente potete aggiungere o sostituire gli ingredienti a piacere.
Ingredienti
- 1 Patata
- 1 uovo sodo
- 1 fetta di manzo
- 2 cucchiai di mais
- 1/2 Avocado
- Insalata
- Sale
- Pepe
- Olio d'olvia
- Aceto Balsamico
Per 1 Bowl
Procedimento
- Sbucciare la patata e tagliarla a cubetti. Condire con sale, pepe ed olio e cuocere nella friggitrice ad aria per ca. 13 minuti a 200°C, oppure in forno statico, sempre a 200°C.
- Cuocere l'uovo (metterlo direttamente nell'acqua e contare 7 minuti appena bolle l'acqua.)
- Arrostire il manzo in un po' di olio, condire con sale e pepe.
- Il mais lo potete cuocere fresco oppure usare quello precotto se andate di fretta.
- Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fette.
- Lavare l'insalata e condirla con sale, pepe e olio d'oliva.
- Mettere tutti gli ingredienti nella nostra Bowl e per finire condire con un po' di aceto balsamico.