Milchschnitte

Selbstgemacht schmeckt es einfach am besten :) Probiert den Klassiker aus dem Kühlregal mal aus - das Rezept für die Milchschnitte ist ganz einfach und der Geschmack ist super!

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Zutaten

  • 50g Butter
  • 60g Puderzucker
  • 2 Eiweiß
  • 60g Mehl
  • 10g Kakao
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Becher Schlagsahne (200ml)
  • 1 EL Honig

Backofen: 200°C Heißluft I ca. 8 Stück

Zubereitung

  1. Butter [50g] und Puderzucker [60g] zu einer Creme schlagen.
  2. Eiweiß [2] hinzufügen und verrühren.
  3. Mehl [60g], Kakao [10g] & Backpulver [1 TL] hinzufügen und zu einem homogenem Teig vermengen.
  4. Den Teig als 2 Rechtecke auf einem Backblech verteilen und im vorgeheiztem Backofen [200°C Heißluft] ca. 4-6 Minuten backen.
  5. Schlagsahne [1 Becher] steif schlagen und mit einem Löffel Honig süßen.
  6. Sahne auf einem Rechteck verteilen, dann das Andere vorsichtig drauf legen.
  7. In kleine Stücke schneiden und genießen :)